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“哎呀,小花你今天还抓到了黄辣丁啊。”
“嘿,阿哥今天也夸我厉害呢。”
小姑娘拿盆装了水,把两条已经有些奄奄一息的鱼放进去,又用手拨了拨,看它们还在喘气,就已经决定好了它们的归宿,“阿奶,我们晚上喝鱼汤吧?”
“小馋猫昨天才吃了肉,今天又想喝鱼汤啦?”
郭奶奶调笑的抹了抹她的鼻子,“这鱼放到明天也放不住,你想喝鱼汤那就喝吧。”她又抬手锤了锤郭柏文的肩膀,帮着松快松快,“你又让你阿哥一个人去捡柴火啦?”
“哪有,我捡完柴火才去抓的鱼。”郭小花有些心虚,声音也越来越小,“不过篓子抓了鱼也放不了柴火了,阿哥才帮我一起拎回来的。”
“那你就多跑趟腿吧,”郭奶奶摸了枚铜钱出来,“去廖婆婆隔壁家的针头线脑店里买板盐卤豆腐回来吧。”
其实炖鱼汤用嫩豆腐会更好,但村子里没人做豆腐,这针头线脑店是村子里一家很小的杂货店。平日里卖些农具油盐和常用的针线之类的,里面盐卤豆腐也是他们从山下买的,虽然硬了些,但耐放。
哪怕村子里没人来买豆腐,到时候卖不出去的盐卤豆腐切片晒干也能变成好吃的豆腐干,有些馋嘴的小孩也会磨着家里人买上几片当做零嘴。
“好嘞。”郭小花满脑子都是晚上能吃到的鱼汤,自然也不在意多跑上这么一趟。
早上的黑面饼做的比较多,现在还剩了几块,往锅边贴着一起热热,就够三个人吃了。将鱼从水盆里捞出来敲两下,郭奶奶利索的开始去鱼鳞清理内脏,把鱼处理干净后又在表面划了两道。随后热锅冷油,早上做黑面饼已经用了猪油,煎鱼就用的是便宜些的豆油,这样煎出来的味道也很香。
煎过的鱼煮汤会更白,她沿着锅又倒入一些热水,白雾从锅里漫开,盖上盖子开始熬煮。
郭柏文在院子里劈柴,小花则一边看着火,一边不时往灶眼里塞入柴火,不让灶火熄灭。
锅里咕噜噜的,白汤翻滚,郭奶奶看时候差不多,把切好的豆腐放进去继续熬,最后出锅的时候又撒了一点盐和葱段。
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