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第152章(第3页)

“赵老爷,贺老板,这便是顾景楼的招牌焖锅了,各位可要蘸料?”

赵老爷闻言一愣,好奇问道:“蘸料是什么?”

“是顾老板的独家秘制蘸料,配着焖锅吃,滋味更佳。”

赵老爷一听独家秘制四字,眼睛当即亮了,忙不迭道:“要!自然是要的!”

赵老夫人和贺老板夫妇也纷纷点头,都说要蘸料。

伙计应了一声,转身从食车下层取出四只白瓷小碗,碗里盛着芝麻色的浓稠酱料,依次摆到几人面前。末了,又端出个小巧的瓷罐来,罐子里是红油浸润的辣椒片,看着红亮诱人。

“这是提香的辣椒,不算甚辣,主要是增香解腻,各位老爷夫人可要添些?”

赵老爷又忙不迭点头要加,伙计便用小勺子给每人碗里添了些许,这才将食车上余下的菜肴一一摆上桌,躬身退了出去。

伙计刚退下,赵老爷便迫不及待凑到蘸碗边轻嗅了嗅,一股浓郁的芝麻香混着淡淡的椒香扑面而来,他当即转头冲赵老夫人笑道:“夫人,你快闻闻这蘸料,满鼻子都是芝麻的香气!”

赵老夫人依言凑近闻了闻,笑着点头:“还真是,闻着就馋人。”她说着拿起筷子轻轻搅匀碗里的酱料,挑了一点送入口中,霎时眼前一亮。

“老爷,这酱料当真不错。闻着芝麻香就够浓了,吃起来更是满口醇香,竟半点芝麻的苦味都没有,也不知顾老板是怎么调出来的。”

赵老爷一听这话,顿时来了兴致,原本要探向焖锅的筷子霎时拐了个弯,先挑了点酱料尝了尝,入口的瞬间便发出了和赵老夫人一样的赞叹。

“不错不错,不愧是顾老板的独家秘制!别说配焖锅了,我瞧着就是拌水煮菜,我都能多吃两碗。”

贺老板夫妇听得心痒,也各自尝了一口,当即连声称赞起来。

“果然是顾老板的手笔,名不虚传!”

“这蘸料的滋味当真独一无二,也就顾老板能想出这般绝妙的方子!”

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